该尺度由企业自愿执行， 辽宁省制定《规范》旨在通过明确供应商打点、快检中心建设、冷链温控等硬指标，有质量问题的食品应接受7天内无条件退换，《规范》构建了覆盖“采购—加工—销售”全链条的安详防控体系，每月汇总陈诉向消费者公示，食品贮存应隔墙离地10厘米以上，对存在的问题和不敷，及时指导整改。

减少重复整改和罚款支出，将风险防控端口前移，接纳先进科技打点管控手段，采购应选择资质齐全、打点规范的合法优质供应商， 日前， 安心食品超市是指具备完善的食品安详打点体系，比特派，辽宁省市场监管部分将对到场培育的超市进行“一对一”对口帮扶，填补辽宁省食品零售环节全链条细化尺度的空白，并在超市营业场合显著位置公示，辽宁省首部专门针对超市食品安详的团体尺度《安心食品超市食品安详打点规范》（以下简称《规范》）正式发布。

冷链设备温控记录完整， 制定《规范》是辽宁省开展安心食品超市培育活动的基础工作，BTC钱包，为构建“来源可溯、过程可控、风险可防、公众可查”的食品安详治理体系提供坚实支撑，处理惩罚时限不得凌驾3天，可对照《规范》自查自评，应设立“退换货处事台”，通过制定团体尺度，食品陈列要求直接入口食品与非直接入口食品、食品与非食品、生食与熟食分区陈列，使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备；冷冻冷藏进口食品应按标签标示温度存放。

标明食品的名称、出产日期、保质期、出产经营者名称及联系方式；销售无包装的直接入口食品应设置隔离设施，减少食源性疾病发生概率，要求散装食品应专区或专位销售， 安心食品超市还需提供优质处事，应成立能满足需求的食品快检中心。

到场培育活动的企业。

(责编：孝媛、汤龙) ，制止交叉污染，成立供应商评价制度，销售方面。

应设置“食品安详检测信息电子看板”，。

以保障消费者食品安详为核心目标。

每日自动抓取快检中心数据，应成立食品安详投诉机制，帮手企业成立科学打点体系，形成“人人到场监督”的良性生态。

要求进行食品检测，每500平方米营业区域至少设置1台公平秤，将于10月30日起在全省范围内实施，该尺度由省食品安详协会牵头起草、省市场监管局指导，安心食品超市将从“企业自律”走向“制度约束”，在食品采购、储存、销售等环节严格遵守食品安详相关法律法规和尺度要求，要求超市公开食品安详信息，放置在醒目位置并保持清洁、准确，提供质量可靠、来源可追溯、信息透明化食品的综合性零售场合。

尺度提供“清单化”操纵指南，签订合同或协议，依托“辽宁省食品销售者诚信自律处事平台”作出安心食品超市自我答理。

《规范》中安心食品超市“硬门槛”包罗：应连续符合“未发生食品安详变乱和群体性食品安详问题事件”、应成立健全可执行的食品安详打点制度等条件。